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肌醇

来源:未知 发布日期:2020-04-28 18:01 浏览:

  品名:肌醇(Inositol)

  化学名:环己六醇

  分子式:C6H12O6

  分子量:180.16

  特性与用途:

  白色精细晶体或结晶性粉末。无臭,有甜味。熔点224-227℃。相对密度1.752,1.542(二水化合物).在空气中稳定,对热、强酸和碱稳定。其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于61 ml水。难溶于乙醇,不溶于乙醚及氯仿。

  B族维生素之一。环状六元醇具有9种异够体,其中仅内消旋肌醇具有生理作用。磷脂质的一种。以磷脂酰肌醇形式广泛分布于细胞内作为组成成分。植物中以磷酸酯的肌醇六磷酸钙镁形式存在。主要用做营养增补剂。能治疗肝硬化、肝炎、脂肪肝、血中胆固醇过高等症。

  功能:

  1. 促进生长发育。是人、动物和微生物生长所必须的物质,能促进细胞生长,尤其为肝脏和骨髓细胞的生长所必须。

  2. 调节血脂。对中性脂肪有很强亲和性,促进脂肪代谢,降低胆固醇,并通过与胆碱的结合预防脂肪性动脉硬化以保护心脑血管。此外,有助于将肝脏脂肪转运至细胞中,减少脂肪肝的形成。

  3. 减肥。通过与脂肪及胆固醇的结合以减少脂肪积聚,排出体外。

  4. 保护肝脏。对四氯化碳所造成的肝损伤有保护作用。

  质量标准:

项目 检测标准
含量assay% ≥97
氯化物% ≤0.005
铁盐% ≤0.0005
铅lead ≤10mg/kg
砷arsenic ≤3mg/kg
熔点melting   point 224-227℃
干燥失重loss on   drying% ≤0.5
灼烧残渣residue on   ignition% ≤0.1
重金属heavy   metals% ≤2mg/kg

   推荐使用量及注意事项:

  1. 人对肌醇的需要量为1-2g/d

  2. GB14880-94规定: 婴幼儿食品、强化饮料210-230mg/kg。

  3. GB2760-2002:果汁(果味)型饮料,60-120mg/kg。

  4. 建议服用肌醇时,必须和胆碱及其他B族的维生素同时服用。常喝咖啡的人要多摄取肌醇。 服用卵磷脂的人最好摄取已经过螯合作用的钙,以维持体内磷和钙的平衡,因为肌醇和胆碱似乎都会提高出血液中磷的含量。 要使维生素E达到最高的效果,必须摄取充分的肌醇和胆碱。